Itt a
szezonja a főtt kukoricának, tudom nem egy hatalmas főzés, de hátha valakinek
utat mutathatok J
Kisfiam,
azaz a nagy jut mindig róla eszembe! Lehetett pár hónapos, nagyszülőknél
kukoricát ettünk, ő meg kinézte a kezünkből, oda tartottam neki a csutkát és
szívta ki a levét és közben cuppogott lelkesen J
Hozzávalók:
6 szép
kukoricacső (ennyi a mi limitünk)
1 ek só
víz amennyi
ellepi
Elkészítés:
Szóval a kukoricák külső leveleit lehúzom, ezeket ki is dobom, de a belső szép zöldes leveleit meghagyom. Megtisztítom őket, megmosom a leveleivel együtt. Egy nagyobb fazékba rendezgetem őket, a levelek felét lerakom a fazék aljára, erre teszem a kukoricacsöveket, majd befedem a maradék levelekkel. Rászórok 1 ek. sót, felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, felforralom, majd csendesen hagyom főni 40 percig. Melegen isteni, kevés sóval megszórva. Isteni csemege.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése