Szóval lehet variálni, nekem most sárgabarackom volt otthon, de áfonyával, naranccsal is tökéletes lehet.
Jázminom neki ült és egymaga eltüntette a fél doboz sütit egyszerre. Ízlett neki, na...:)
Gyorsan kész van, kell ennél több?! Nekem nem :)
Hozzávalók:
125gr vaj
100gr nádcukor
1 tojás
200gr liszt
2tk sütőpor
80gr aszalt sárgabarack (bármilyen gyümölcs jó)
50gr kókuszreszelék
Elkészítés:
A vajat habosra kevertem a cukorral, hozzáadtam a tojást,
majd a lisztet és összegyúrtam. Legvégül a gyümölcsöt és a kókuszreszeléket
adtam hozzá.
Kézzel gombócokat formáltam, majd kicsit lenyomkodtam.
Előmelegített sütőben 160°-on pár perc alatt világosra
sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése