A kicsi fiam kedvéért készült ez a tejfölös kifli egy kis sajttal megspékelve. Igazi kifli mániás a drága. Minden nap csak kiflit enne, persze a sajt se hiányozzon róla. :)
Limara egyszerű tejfölös kifli receptjét használtam fel. Nem csalódtam benne, benne nem lehet. :)
Hozzávalók:
2 dl tej
2 ek. tejföl
2 ek.
burgonyapehely
2 tk. só
csipet
aszkorbinsav
40 g olvasztott
vaj
500 g liszt
1 tk. cukor
3 dkg
élesztő
reszelt sajt
Elkészítés:
A
hozzávalókat dagasztógépbe tettem, bedagasztottam. A bedagasztott tésztát a
duplájára kelesztettem. A tésztát 8 darabba vágtam. Csepp alakura nyújtottam
őket és a szélesebb részétől feltekertem.
Sütőpapírral
bélelt tepsibe tettem őket, hagytam duplájára kelni, majd megszórtam a reszelt
sajttal. Alaposan bevizeztem, majd 200 °-os előmelegített sütőben 15 percig
sütöttem a kifliket.
Jó ízlése van a kicsinek, az nem vitás, gyönyörűek! :)
VálaszTörlésKöszönöm Zsuzsa ! :)
Törlés