Sportszelet torta Életem párjának

Egy újabb Blogkóstolóhoz érkeztünk. Immár a 13. fordulónál tartunk, melyet ezúttal Janka a Csak, mert szeretem blog háziasszonya vezényel le. Ezúttal is egy számomra ismeretlen bloghoz jutottam el, Borsó receptjei közül kellett választanom. Nem kellett sok idő már rá is akadtam a Sportszelet tortára, mivel közelget a párom születésnapja és ez a kedvenc csokija, nem volt kérdés, hogy ezt készítem el.

Nem egy nehéz édesség, még sütni sem kell J

Hozzávalók:

500 g darált keksz

250 g olvasztott vaj

200 g porcukor

2 dl tej

3 ek kakaópor

1 ek rum aroma

1 marék szeletelt mandula

Tetejére:

1 tábla olvasztott étcsokoládé

½ tábla olvasztott fehércsokoládé

Elkészítés:

A kekszet és a mandulát aprítóban tettem és porítottam. Egy tálba kimértem a hozzávalókat, majd a robotgéppel összekevertem. Én most egy pudingformába nyomkodtam a tésztát, 1 órán keresztül a hűtőben pihentettem. Az étcsokoládét ¾-ét vízgőz felet felolvasztottam, levettem a gőzről a tálat és hozzáadtam a félretett csokoládét, felolvasztottam azt is benne, majd a pudingformából kifordított tortára locsoltam. Felolvasztottam a fehércsokoládét is és a minta közepébe csurgattam.

Kicsit dermedni hagytam és már meg is kaphatta életem párja.

Boldog Születésnapot Drágám!

Boldog Mikulásnapot sok-sok ajándékkal Mindenkinek!!!