2014. december 21., vasárnap

Juharszirupos keksz

Blogot kóstoltam, ezúttal Serpenyő Virtuóz lett a 20. forduló házigazdája.
A szerencse úgy kedvezett nekem, hogy megint egy számomra ismeretlen blogot kaptam, mégpedig Brioche személyében.
Már a nevéből is kiderülhetett, sok finom édesség háziasszonyához kerültem, csak győzzek választani.
Karácsony közeledtével, Gergő óvodai bulijára sütöttem meg, ezt a Juharszirupos kekszet. Mind egy szemig elfogyott a dobozból. Ez már jelent valami, nem?!


Hozzávalók:
18 dkg liszt
fél kk szódabikarbóna
8 dkg vaj
5 dkg cukor
4 ek juharszirup
1 egész tojás


Elkészítés:
A lisztet és a szódabikarbónát összekevertem, hozzáadtam a vajat és eldolgoztam vele. A vajas lisztmorzsához ütöttem a tojást, hozzáadtam a cukrot, és a juharszirupot.
 Összegyúrtam a tésztát, fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tettem.
Nem volt kedvem nyújtogatni, így diónyi tésztákat golyókká formáztam, majd villával ellapítottam.

 Megkentem tojással és 180°-on sütöttem 15 percig.

4 megjegyzés:

  1. Jó ez az recept. Örülök, hogy rád találtam. Engem itt találsz meg :)
    http://legyunkeszsegesek.blogspot.com/

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...